気ままな☆おきなわ

沖縄情報&日々生活の発見

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こんにちは、今日は台風中にできなかった
洗濯を朝から開始jumee☆laundry2jumee☆laundry1 太陽は照っているが
少し雲が多く風が少し強いですね~(^。^)

昨日までは台風気分で、家にこもりお腹も空いて
ないのに、お菓子食べ⇒ご飯を食べ⇒テレビ見て⇒
寝るzzzというヒドイ感じの生活をしていました。ショボーンマーク
食事もインスタントに近いお手軽な物ばかり
だったので身体もダルダルで少し反省。。。ショボーンマーク

今日は、気持ちを入れ替えて夏の名物
ゴーヤーを食べて元気をいただこうかと思って
います。オクラ
ゴーヤーといえばチャンプルーが定番ですが
色々な料理にアレンジできますね~
『チャンプルー以外の物食べた事ない!!』
という方、下記メニューもぜひお試し下さい(*^_^*)

・生のゴーヤーを薄くスライスして鰹節をのせ
酢醤油であえて食べるのもgood
・薄くスライスしたゴーヤーを油で揚げて
チップス(子供も喜んで食べれるかも?・あとは
お酒のおつまみにもビール
・輪切りにしたゴーヤーにひき肉を詰めて焼いたり
揚げたりもOK
ゴーヤージュース(100%ゴーヤーはきつい
のでりんごやにんじんなど混ぜてくださいね)
※私の子供の頃は、ゴーヤー100%ジュース
飲まされてました絵文字名を入力してください絵文字名を入力してください勇気のある方はお試しあれ!!


最近は、ハウス栽培も盛んになり年中ゴーヤー食べる
事ができますが、暑い夏のお日様をたくさん浴びて
できたゴーヤーが一番美味しいのでたくさん食べて
元気をいただいてくださいね!!


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